ข่าวทั่วไป การเงิน/หลักทรัพย์ บันเทิง หน่วยงานราชการ ท่องเที่ยว สินค้าอุปโภคบริโภค ไอที อสังหาริมทรัพย์ สุขภาพ/การแพทย์ สื่อสาร ไลฟ์สไตล์ ยานยนต์ พลังงาน นิทรรศการ ต่างประเทศ
Tuesday, December 11, 2012
ของหวานโดนใจ >> บราวนี่แบบไม่อบ (Brownies) ทำได้ง่ายๆ อร่อยโดนใจ ใช้เวลาไม่นาน
บราวนี่แบบไม่อบ (Brownies) เป็นขนมที่ออฟอยากจะลองทำหลังจากที่ไปซื้อหนังสือครัว ฉบับเดือนธีนวาคม 2011 มาค่ะ เล่มนี้เค้าจะรวบรวมสูตรของขนมต่างๆ ที่ไม่ต้องใช้เตาอบ เพื่อเป็นของขวัญสำหรับปีใหม่ค่ะ ซึ่งออฟก็ได้เลือกสูตรของบราวนี่มาลองทำดู เพราะว่าดูแล้วไม่ต้องใช้ส่วนผสมอะไรที่พิสดารมากค่ะ ครั้งนี้ก็ไปเลือกซื้อส่วนผสมที่อารีย์วิลล่า และร้าน Aree Baker Center ซึ่งตอนนี้เป็นร้านที่ออฟซื้อของทำขนมเจ้าประจำแล้วค่ะ เพราะติดกับทางขึ้นรถไฟฟ้าอารีย์พอดี สะดวกมากค่ะ ส่วนผสม สำหรับบราวนี่แบบไม่อบ (Brownies) ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม มิลค์ช็อกโกแลต 50 กรัม วิปปิ้งครีม 120 กรัม วอลนัท 150 กรัม มาร์ชเมโล่ 80 กรัม ช็อกโกแลตชิพเม็ดใหญ่ 60 กรัม อุปกรณ์ในการทำบราวนี่แบบไม่อบ (Brownies) อ่างผสม หรือถ้วยกันความร้อน พิมพ์วงแหวนแบบถอดพิมพ์ได้ วิธีและขั้นตอนการทำ บราวนี่แบบไม่อบ (Brownies) เตรียมพิมพ์โดยตัดกระดาษไขให้ขอบกระดาษสูงกว่าพิมพ์ประมาณ 1 นิ้ว หั่นวอลนัท โดยสับแบบหยาบ นำวอลนัทที่หั่นแล้วไปคั่วในกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางๆ คั่วให้สีเข้มขึ้น คอยใช้ตะหลิวคนให้ทั่ว หั่นมาร์ชเมโล่วเป็นชิ้นเล็กๆ อันนี้ออฟซื้อที่อารีย์วิลล่าค่ะ มันจะมีรสชาติของวานิลา และช็อกโกแลต ราคาก็ไม่แพงมากด้วยก็เลยซื้อมาลองใช้ดูค่ะ ชั่งส่วนผสมของช็อกโกแลตทั้งแบบดาร์ก, มิลค์ช็อกโกแลต และช็อกโกแลตชิพ ใส่ส่วนผสมของดาร์กช็อกโกแลตและมิลค์ช็อกโกแลตในอ่างผสม ตวงวิปปิ้งครีมแล้วเทใส่หม้อ นำขึ้นตั้งไฟกลาง ต้มจนเดือด เทวิปปิ้งครีมที่เดือดแล้วใส่ในอ่างผสม แล้วคนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลาย (ออฟคนแล้วไม่ละลายเท่าไหร่ เลยเอาไปเข้าไมโครเวฟอีก 1 นาที) ใส่วอลนัทสับหยาบลงในอ่างผสม แล้วคนให้เข้ากัน ใส่มาร์ชเมโล่ลงในอ่างผสม แล้วคนให้เข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตชิพลงในอ่างผสม แล้วคนให้เข้ากัน ออฟตกแต่งด้วยคอร์นเฟคด้านบนนิดหน่อยด้วยค่ะ เทลงในพิมพ์ แล้วเอาเข้าตู้เย็นข่องธรรมดาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าช็อกโกแลตจะเซตตัว (ของออฟเอาเข้าประมาณ 4 ชั่วโมง) นำบราวนี่ออกจากตู้เย็น และตัดเป็นชิ้นตามต้องการ เมื่อช็อกโกแลตเซตตัวดีแล้วก็ค่อยๆ แกะกระดาษไขออกค่ะ บราวนี่ที่ได้จะออกแข็งๆ เหนียวๆ หน่อยค่ะ ค่าใช้จ่ายในการทำ บราวนี่แบบไม่อบ (Brownies) ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม ออฟซื้อมา 1000 กรัม 380 บาทดังนั้นใช้ไป 76 บาท มิลค์ช็อกโกแลต 50 กรัม See More..
บทความที่ได้รับความนิยม
-
ในงานเปิดตัวของ NVIDIA ได้มีการเปิดเผยราคาของ ASUS Eee Pad MeMO ME370T(ชื่อยาวจัง) แท็บเล็ตขนาดหน้าจอ 7 นิ้วตัวใหม่ที่ใช้ชิป NVIDIA Tegra 3 ...
-
(10 มกราคม 2555) เอไอเอส โดยคุณวิลาสินี พุทธิการันต์ รองกรรมการผู้อำนวยการ สายงานบริหารลูกค้าและการบริการ จับมือ พารากอน ซีนีเพล็กซ์ โดยคุณจ...
-
men and women typically find everything that they're looking for in relation to p90x success stories at http://rippedlikenick.com/ . It...
-
สถาบันวิจัยโอเมก้าเวิลด์คลาส จัดการประชุมสัมมนา Sales Recovery Growth Strategies 2012 ในวันที่ 17 - 18 มกราคม 2555 ณ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ ส...
-
Discount vouchers , the new sales and promotional program adopted by the on the web shopping sites, serve as a superb boon for customers wh...
-
มีโปรโมชั่นของทาง Samsung ในงาน Thailand Mobile Expo 2012 จากทาง Facebook ออกมาแล้วครับ สิ่งที่มีตาดคาดก็คือ Galaxy Tab 7.7 วางขายในงานนี้ พ...
-
Apple Tv is extremely one thing that thousands of us are all going to very should have to use and across the world, using Apple Tv is extre...
-
ผู้ใช้ iPhone หลายคนอาจเคยเห็นเกม Flight Controls ผ่านตามาบ้างนะครับ ที่เป็นเกมวางแผนบังคับการลงจอดเครื่องบนไม่ให้ชนกัน ซึ่งเกมนี้นับว่าได้...
-
จิม สกินเนอร์ CEO นักสร้าง Talent ของ McDonald’s (1) 31 ตุลาคม 2554 เวลา 08:23 น. ยามเมื่อฝนตกกระหน่ำทั้งวันทั้งคืน จะออกไปไหนก็ค่อนข้างลำบ...
-
Starting a successful on-line organization nowadays requires Getting the correct technology and ecommerce answer . In past times, a person ...