Monday, March 19, 2012

ปิกนิกในสวนหลังบ้านที่ 99 Rest Backyard Café

http://www.thairath.co.th/content/life/224969 22 ธันวาคม 2554, 10:00 น. ไลฟ์สไตล์ของคนเมืองที่ถูกรายล้อมไปด้วยป่าคอนกรีต ซ้ายก็ตึก ขวาก็ตึก มองไปทางไหนก็หาสีเขียวสดชื่นของต้นไม้แทบไม่เจอ 99 Rest จึงอยากให้ที่นี่เป็นมากกว่าร้านอาหาร โดยให้เป็นสถานที่พักผ่อนหย่อนใจเหมือนได้นั่งอยู่ในสวนหลังบ้าน ไฮไลต์จึงอยู่ที่สวนอันร่มรื่นของร้านที่เต็มไปด้วยต้นไม้ใหญ่น้อยและสระน้ำที่ช่วยผ่อนคลายหลังจากต้องพบเจอกับป่าคอนกรีตมาตลอดทั้งวัน ส่วนเรื่องอาหารก็หายห่วง เพราะได้เชฟเอียน กิตติชัย มาช่วยแนะนำอาหารสไตล์คอมฟอร์ดฟู้ด กินง่ายๆ และสามารถแบ่งกันได้ตามวิถีแบบไทย รวมถึงอาหารไทยรสจัดจาก Tamarind Village เชียงใหม่ พร้อมด้วยผักสดปลอดสารพิษส่งตรงจากเชียงใหม่ เริ่มที่ออร์เดิร์ฟ ขนมปังโฮมเมดสูตรของร้านที่เลือกใช้ข้าวเหนียวดำมาทำแป้ง จึงได้เนื้อขนมปังที่ทั้งหอมและเหนียวนุ่ม แล้วต่อกันที่จานแรกเป็นยำส้มโอหอยเชลล์ยักษ์  See More..

บทความที่ได้รับความนิยม